Item: 華屋日本料理
Rating: 4
Author: taicuisine0123

醫生的生涯總是忙亂匆匆，除了平時在白色巨塔內『四界走踵』(台語: 到處跑)，值班隔日為了見證表哥的幸福，在交完班後一路馳車驅往大嫂的故鄉～彰化員林！

此回介紹給大家的是位於彰化員林市的華屋日本料理，內容主要針對的是宴會菜，單點的部分因為沒有吃到，下回到員林玩時，再用我的味蕾替大家評評分！

雖然員林不靠海港，但這間華屋日本料理用料可是一點都不馬虎哦！刺身新鮮、保留住魚料本身的甘甜、經典的台菜大蝦咖哩煲也很不錯，其中最讓人食指大動的是煨雞湯，濃郁的湯頭配上熬燉軟嫩的雞肉，滿齒留香，實是天上美味！烤牛小排則調味不會過鹹,熟度也不會過柴，也值得一嘗！至於花壽司捲，壽司飯綿而不黏，也不會太過粒粒分明而堅硬難嚼．蒸蛋更是有整整一顆大鮑魚！

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