目前分類:臺灣菜式 Taiwan Cuisine (4)

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各位吃貨好朋友們,好久不見啦!<詩經>有云:「一日不見,如三秋兮」,看來我跟大家也相隔好幾秋了,因為人生目標方向的改變,吃貨醫生離開了台大醫院殿堂,從今年八月開始在新竹馬偕服務,先前也仍在適應新生活、新環境,所以一直沒有時間撰寫文章介紹美食.當然,也因為我在新竹地區的美饌踏查也方起步,還請各位饕餮同好們多多見諒!

雖然從古至今,許多人總會跟你說「新竹喔?美食沙漠耶!」,但俗話說得好:「天無絕人之路」,浩浩沙漠之中,必定會有綠洲存在,讓你解渴也讓你的駱駝解渴(路人:蝦?)

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最近COVID-19盛行,每天的確診人數更是數萬起跳,不幸的是吃貨醫生也染疫了QQ,回溯起來可能是在工作或通勤時遭到傳染,只能說再如何小心的保護措施,仍無法達到萬無一失,如今只能窩在家接受居家隔離.提醒各位吃貨好友們出門在外,還是得多加注意,希望大家都能夠健康生活,不要「著瘟災」.

講完恁般嚴肅的話題後,我們還是回歸輕鬆的美食話題吧!今天要介紹的這間<紅皇后川酒>是今年4月時由高中摯友Mr. Yang推薦的,Yang在美國留學多年,如今即將完成博士學位,剛好有空檔回國,數年未見的好友豈可不相約舉杯歡暢呢?聽Yang侃侃而談在學業上的成就及未來在美國的事業發展,誠然為他感到高興!(不像我一樣就打算待在臺灣默默當個小醫生XD) 既欲歡,則肴膳必備也!

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最近這幾週以來,北臺灣的疫情從桃園諾富特、臺北萬華茶藝店開始一整個炸鍋,連環炮開始往南向北延燒

因此吃貨醫生還是要先宣導,希望大家盡量待在家中,減少人與人的接觸,若真的有採購需求也請掛好口罩,手部做好清潔消毒,沒事不要碰觸自己的五官,避免攝入病毒而遭受感染,物件買回家中後還是先用酒精消毒再予處理存放!

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古人嘗言:「煙花三月下揚州」,不過在新冠肺炎疫情之下,我們只能「煙花三月下日月潭」

在日月潭不僅有美不勝收的清潭綠水,翠山環繞,晨朝時的霧氣氤氳,美景美物,盡收眼底

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