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歹勢歹勢！最近吃貨醫生在忙著準備住院醫師的面試及考試，所以較少上來更新食記！還望各位吃貨們多多見諒！這次介紹的是位處中山站四號出口旁的平價日本料理：魚兵衛太春和食處！此回的介紹人是三個月前才從史瓦帝尼經過峰迴路轉的返臺路線，好不容易才回到家鄉的醫療替代役謝醫師！那就讓我們來嘗一嘗＜魚兵衛＞的好滋味吧！
魚兵衛的店內擺設充滿著濃濃大和風味，有三間四人座位的半間隔式包廂，與一般內用桌，店門旁邊就是自助區，味噌湯與麥茶是由客人自行無限續飲，許多店家的味噌湯往往都沒什麼料，但是魚兵衛的味噌湯料倒是有著滿滿的昆布與豆腐，十分營養又好喝喔！
![IMG_E0977[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726787-1874941563-g_n.jpg&width=524&height=376 "IMG_E0977[1].JPG")
![EZXP3884[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726840-1515988477-g_n.jpg&width=522&height=376 "EZXP3884[1].JPG")
![IMG_0971[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726862-2592053383-g_n.jpg&width=485&height=364 "IMG_0971[1].JPG")
![IMG_0972[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726914-4089161676-g_n.jpg&width=563&height=422 "IMG_0972[1].JPG")
店家似乎每天都會推出＜今日特餐＞,吃貨醫生造訪當日的特餐剛好是<綜合生魚片丼搭配蘆筍手卷>，價格才NT$220,十分親民實在！
![ARQT9563[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726762-3563596718-g_n.jpg "ARQT9563[1].JPG")
蘆筍手卷包裹新鮮蘆筍與馬鈴薯泥，蘆筍爽脆的口感能夠中和馬鈴薯泥的稠度，吃下去十分爽口卻不黏膩！
![IMG_E0980[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726884-528779724-g_n.jpg "IMG_E0980[1].JPG")
綜合生魚片丼有鮭魚，海鱺，和旗魚，另外包括小菜牛蒡絲及黑豆，份量恰恰好！
![IMG_0981[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726955-4050977512-g_n.jpg "IMG_0981[1].JPG")
![IMG_0982[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726981-335095889-g_n.jpg "IMG_0982[1].JPG")
不過吃貨醫生畢竟是吃貨，還是想要多攝取點蛋白質，於是再加點了一道炸豬排NT$130，魚兵衛的豬排穠纖合度,麵衣也不會炸得過黑過硬
非常不錯吃喔!
![YCAW6420[1].JPG](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/taicuisine0123/1601726804-2111775147-g_n.jpg "YCAW6420[1].JPG")
吃貨醫生非常推薦!魚兵衛太春和食處,評價又味美,雖然用料不是最頂級,但是對於下班後想要好好吃一頓的吃貨們! 非常值得來訪喔!
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