吃貨醫生．吃貨一生

古人嘗言：「煙花三月下揚州」，不過在新冠肺炎疫情之下，我們只能「煙花三月下日月潭」

在日月潭不僅有美不勝收的清潭綠水,翠山環繞,晨朝時的霧氣氤氳,美景美物,盡收眼底

然而除了眼睛要觀覽勝景,這嘴與臟腑亦是得如願以償地,享受美食呀!

今天向各位吃貨介紹的是位於水社碼頭附近不遠的「日月餐坊」! 由本次投宿的「日月潭大飯店」櫃台姐姐推薦~~

雖然現在全臺灣水情吃緊, 日月潭的水位也是下降了十公尺多,要下到碼頭都得走超級陡峭的引梯才能順利搭上船@@

不過假日時的國旅遊客仍然是擠得水洩不通, 第一天(2021/03/21)晚上我們原本想要登店造訪,不料店外是大排長龍,只好作罷@@

幸好第二天(2021/03/22)週一開始飄起微微細雨, 遊客也大多北返,因此我們終於能夠來見證一下舌尖上的日月潭!

歹勢忘記拍攝菜單了 不過整體價位都算是中間~中上的價位

這次我們四個大男生一起點了<陶板醃豬肉>、<鹽酥蜂蛹>、<樹子山蘇>、<紅燒豆腐>和 <一品松板魚湯>,就讓吃貨醫生來評比吧!

<陶板醃豬肉>大份 NT$400 

醃豬肉口感軟嫩,味道也不會過於死鹹,但對於喜好重口味的我而言,還可以再鹹一下．店家有提供蒜醋可以蘸，更能映襯出鹹豬肉的美味！

<紅燒豆腐>小份　NT$160

其實本吃貨很少在外邊餐廳點豆腐,畢竟豆腐是俗俗食材日月餐坊的紅燒豆腐在調味上十分下飯, 雞蛋豆腐也是入口即化,適合老小食用XD

<鹹酥蜂蛹> NT$350

當我和蔡醫師看到菜單上這頂頂四大字時,不禁回想起當年畢業旅行在泰國吃蟲的日子,於是我們亟欲想體驗這道炸蜂蛹

雖然名字聽起來有些嚇人,但其實炸蜂蛹的味道與口感頗似魚蛋,鮮味滿滿而不會臭腥,其實算是優質高蛋白補充來源

不過整盤看起來花生佔得比例好像比較多

<樹子山蘇> 小份 NT$220

220元的價錢來看,山蘇的份量是有點小貴了些許,味道上豆豉與樹子的調味不會太鹹, 嚐來甘甘! 算是一般水準

至於最後一道<一品松板魚湯>小份 NT$250, 就是台灣鯛魚片魚皮湯,算是清甜好喝, 不過價格上也是小高了些

最後,店家還會附上一盤水果作為招待,算是十分有心  :) 

總結時間~~

日月餐坊的餐點都有在一般水平之上,口味以台菜熱炒為主,較沒有像水社碼頭上的某些店家主打原住民風味(雖然我覺得吃起來也還好)

然後日月潭屬於觀光區,看過菜單後我覺得還是以自己單點較為划算,有時候店家訂好的套裝菜單其實只有幾道是比較好的食材,其他道多會搭配在材料上較低成本的菜色

不過日月餐坊的品質與水準,會讓我在下次造訪日月潭時再度登店!

環境: 5/5

服務: 4.5/5

美味: 4.5/5

總分: 4.6/5

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