印度,世界四大古文明發源地之一,在恆河千年的流灌下,孕育了多采多姿的民族、語言、宗教與令人垂涎三尺的香料饗宴文化.

受到武漢肺炎新冠病毒的影響,想要自由自在地搭乘飛機、遨遊天際並出國旅行業已成為奢望

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2020真是個驚天動地、令人寒毛直豎的一年, 一個噴嚏的病毒,就搞得全世界數千萬人染疫,許多朋友們的人生規劃也因此打亂,紛紛自國外返回故鄉臺灣,遠離疫病災情

這次和遠從美國回來的朋友有約,不過在茫茫店海中的中山站,還真的是看得眼花撩亂.因為是匆匆一約,所以就隨便在Google Map 上挑了一家來吃吃,於是誤打誤撞來到了<大師兄.銷魂麵舖>

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  經過了一年多的努力,從一位來自陽明大學台北榮總體系的醫學生,畢業後與三五夥伴如初生之犢般的來到臺灣一等一的國立臺灣大學醫學院附設醫院擔任PGY,期間歷經當四個月常備役的軍旅生活, 七月再次重返臨床, 慶幸自己很幸運能夠如願以償繼續在優質的 臺大兒科與一等一的師長前輩們學習,在 摯友謝醫師的盛情邀約下,一齊來到位於中山國小站、新生高架橋旁的江雁塘鐵板燒,好好犒賞自己一番!

  江雁塘鐵板燒從11月起開始,有推出"Master Card 優惠", 只要以Master Card信用卡消費, 即能獲主餐買一送一的超值享受!詳情可以參考"江雁塘鐵板燒"的臉書粉絲專頁喔!

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經歷了一年的努力,吃貨醫生終於......完成PGY訓練,也順利錄取 國立臺灣大學醫學院附設醫院的小兒科住院醫師一職! 以後還請各位先進與客官們多多指教指教!

在正式上工前的期間,吃貨醫生也有較多的時間替大家繼續四處尋覓美食,那今天介紹的這家是由南山人壽優質分析師 Mr. 陳 介紹的<小器食堂>

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歹勢歹勢!最近吃貨醫生在忙著準備住院醫師的面試及考試,所以較少上來更新食記!還望各位吃貨們多多見諒!這次介紹的是位處中山站四號出口旁的平價日本料理:魚兵衛太春和食處!此回的介紹人是三個月前才從史瓦帝尼經過峰迴路轉的返臺路線,好不容易才回到家鄉的醫療替代役謝醫師!那就讓我們來嘗一嘗<魚兵衛>的好滋味吧!

魚兵衛的店內擺設充滿著濃濃大和風味,有三間四人座位的半間隔式包廂,與一般內用桌,店門旁邊就是自助區,味噌湯與麥茶是由客人自行無限續飲,許多店家的味噌湯往往都沒什麼料,但是魚兵衛的味噌湯料倒是有著滿滿的昆布與豆腐,十分營養又好喝喔!

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羅東,作為宜蘭的一大觀光景點,在遊人的心目中總是會思及「羅東夜市」和「羅東林場」,不過除了夜市中鼎鼎有名的當歸羊肉和蔥餅,霎時間想要來點平價的海味吃吃,該怎麼辦呢?其實一點都不難,這次吃貨醫生長駐羅東博愛醫院小兒科一個月,邂逅了這間離夜市只要5分鐘距離的平價日式丼飯---悅勝日式料理!整體價格從160元的豬排丼或鯖魚丼等熟食丼飯,到600元大洋的極上海鮮丼飯都有!要貴的要便宜的,都能滿足各位客官的需求!

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醫生的生涯總是忙亂匆匆,除了平時在白色巨塔內『四界走踵』(台語: 到處跑),值班隔日為了見證表哥的幸福,在交完班後一路馳車驅往大嫂的故鄉~彰化員林!

此回介紹給大家的是位於彰化員林市的華屋日本料理,內容主要針對的是宴會菜,單點的部分因為沒有吃到,下回到員林玩時,再用我的味蕾替大家評評分!

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老兵常云:「血濺車籠埔,淚灑關東橋,魂斷金六結,亡命(命喪)成功嶺;歡樂滿仁武,新中是樂園,官田休息站,快樂斗煥坪」,細數無數個軍營饅頭的日子,終將來到尾聲

吃貨醫生只在此奉勸各位尚未大學畢業的男兒郎們,一定要把國防教育修好修滿,不然就會像醫生我一樣(只有高中抵免五天),眼巴巴地看著抵滿15天的弟兄們歡樂地退伍離營.......

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人生過了25歲後,便開始出現初老症狀,隨著進入社會工作,每天早晚的通勤與知識上學習的壓力,加上無閒好好吃頓飯與維持過往每日運動的習慣,身體會發出警訊告訴自己,它累了.

於是,各路上班族在一日勞動勞心之後,需要的即是來上一碗熱騰騰的拉麵,用濃郁的湯頭及滑順的麵條,好好犒賞自己,雖然他的腎臟正無言地抗議著.XD

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      近來武漢肺炎肆虐,鬧得人心惶惶,口罩之亂、酒精之戰,人人自危,深怕一不小心就會被"穢著"( 臺語:傳染到),慶幸 中華民國臺灣政府以及前線防疫檢驗、醫療護理人員長官同事們的戮力防備.然而臺灣島上已有社區傳染之虞,吃貨醫生在此提醒大家,不可輕忽個人與公共衛生,出入醫療院所與公共場所盡量還是掛戴好口罩,觸摸黏膜前必定要用清潔液洗手消毒喔!

       不過,鄰邦日本最近似乎因為觀光經濟上的考量,加上未曾如同2003年的臺灣一樣,遭逢過SARS封院的事態,結果輕忽的下場係造成了疫情有燎原之火的趨勢,身旁許多朋友們見此狀況,都紛紛取消了本來安排前往東瀛賞櫻或遊玩的計畫.幸好,想要吃到『美味い』的日本料理,想要一賞『美しい』的櫻花,不必大老遠一趟飛機親赴日本,在我們台北市內湖就可以一賞一品大和風采了!現在正值我們東湖樂活公園的『樂活公園夜櫻季』!內溝溪畔的寒櫻正奼紫嫣紅地綻放著!(不過有部分已經慢慢在落花長葉了@@!) 美食方面,今天要介紹給大家的店家即是位處內湖民權隧道圓環附近的『馳走屋』,從台北捷運文弧線葫洲站,步行約莫5~10分鐘就可以抵達囉!

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